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【新米・29年産】皇室献上米のふるさとから。極みの米「特別栽培米」魚沼産コシヒカリ5kg

新米の入荷ついて

特別栽培米1

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特別栽培米3

プレミアム米☆皇室献上・新潟県認証特別栽培米 魚沼産コシヒカリ5kg

平成28年産魚沼産コシヒカリ5kgです。
魚沼産コシヒカリならではのつや、香り、甘味、粘り。
一度食べたら他の米が食べられなくなるのを覚悟でご注文ください!
精米はもちろんご注文をいただいてからいたしますので、つきたての一番おいしい状態でお届けします。
皇室献上の由緒ある十日町市木落(きおとし)産(旧中魚沼郡川西町)のコシヒカリ100%。
日本一の味わいをあなたにも食べていただきたい。
職人の厳しい検品に通ったものしか出荷出来ないため数量限定とさせていただきます。

いただきまぁす。 皇室献上・新潟県認証特別栽培米【魚沼産コシヒカリ】【お客様から感想をいただきました】

までも何度か魚沼産のコシヒカリを食べましたが今回のごはんはちょっと感動しました!母も魚沼産の大ファンですので期待しておりましたが期待以上の美味しさに孫にも食べさせたいとの事ですぐ注文させていただきました。(福岡県、S.K様)

きあがったご飯をみるとツヤツヤと輝いていました。お茶碗によそうためとはいえあんまりキレイなのでしゃもじで混ぜ返すのがもったいないと思ってしまうほど! ホクホクして甘くて普段食べている有機栽培米よりも美味しかったです♪ おかずが少なくても全然いけちゃうんだなぁと驚きました。 (千葉県、O.K様)

見して粒が揃っており、ツヤも透明感もあって、すばらしい米だと思いました。炊き上がりも輝くような感じで味もさすが魚沼産コシヒカリというおいしさでした。 一粒一粒がしっかりと炊き上がるので、全体に適度な空気を含んでフックラとしてとてもいい味でした。 佃煮や漬物などの和のご飯のお供と最高の相性だと思いました。ぜひまた食べたいと思いました。 (埼玉県、Y.T様)

味しすぎて炊きたてを食べたらおかずが要らないほどでした。 香ばしい炊きあがり一口食べればもっちりと食感よく甘みがあって実に美味しい♪以前も魚沼産コシヒカリを食べたことがありますが、こんな感動はなかったかと! 魚沼産でも限定地区産の優れたコシヒカリは違うものだというのが正直な感想です。 (大阪府、S.T様)

当に美味でご飯だけで一杯食べてしまいました。他のネット店でお米を(お米だけは美味しいものをと)頼んでましたがまさかこんなお米に出会えるとは。 生産者のかたのお米に対する思い、それをいただける私たちは感謝の気持ちでいっぱいです! (千葉県、U.S様)

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【新米・29年産】皇室献上米のふるさとから。極みの米「特別栽培米」魚沼産コシヒカリ5kg

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魚沼産コシヒカリの名産地からお届けします

米づくりに最適な土地 魚沼産コシヒカリ稲穂が重たそうです。

新潟県十日町市木落(きおとし)(旧中魚沼郡川西町)は知る人ぞ知る魚沼産コシヒカリの名産地です。
ここで取れる魚沼産コシヒカリは最高級品と言われています。
その理由はこの土地の土壌と気候と職人技によるものです。

理由その1
十日町市木落(きおとし)は河岸段丘の下にあり、日本を代表する信濃川流域沿いに位置し、
米作りに欠かせない豊富な水に恵まれています。
冬、2メートルを越す降り積もった雪が春には"雪解け水"となり、稲を育む豊かな水源として、
米作りに適したミネラル分豊富な土壌を作ります。

理由その2
十日町市木落(きおとし)は周りを山に囲まれていて、稲が実る夏季は昼夜の寒暖差が大きく、昼間作られたデンプンが、涼しい夜のうちに穂にたっぷり蓄えられます。
この過程で旨味がしっかり閉じ込められた最高級の魚沼産コシヒカリが育まれます。

理由その3
新潟県では、「新潟県特別栽培農産物認証制度」という県独自の特別栽培農産物認証制度(※)を設けています。
十日町市木落(きおとし)は、もともと地域の慣行レベルが厳しいところでありますが、その基準よりも高いレベルで生産を行い、代々受け継がれてきた米作り職人の熟練の技が加わることでどこにも負けない魚沼産コシヒカリができあがります。

特別栽培米とは
※特別栽培農産物の定義は「生産された地域の慣行レベル(各地域の慣行的に行われている化学合成農薬及び化学肥料に使用状況のこと)に比べて、化学合成農薬の使用回数が50%以下かつ、化学肥料の窒素成分量が50%以下で栽培された農産物」となっています。
この制度に認定されたお米は「特別栽培米」と名乗ることができます。

炊き立てはもちろん、冷めてもおいしくお召し上がりいただけます

炊き立てはもちろん、冷めてもおいしくお召し上がりいただけます 炊き立てはもちろん、冷めてもおいしくお召し上がりいただけます

この炊き立てごはんの白さとつや。そしてごはんが"立っている"とも言われる、お米のコシの強さ。
まさに魚沼産コシヒカリの特徴です。
そして、炊き立てのかおり。
この香りをかぐだけでお腹が空いてしまいそうです。
さらに口に入れたとき「うまい!」と思わずこぼれてしまう甘味と旨味は、さすが日本一の魚沼産コシヒカリです。
この魚沼産コシヒカリは、冷めてもおいしいのです。
是非おにぎりやお弁当で食べてみてください。
炊き立てと変わらないおいしさでお召し上がりいただけます。

生産者の声

魚沼産コシヒカリ生産者の声

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*税込み10,800円以上のお買い上げで送料無料です
容量:5kg
商品内容:新潟県認証特別栽培米【魚沼産コシヒカリ100%】
和紙風袋(フレブレスパック)

新パッケージ(袋の印刷が変更)に切り替わりました。その他のダンボールや内容物は変更ありません。

袋サイズ:たて466×横300mm
専用の段ボールに入れてお届けします。
特栽米米袋はこちら

魚沼産コシヒカリ10Kg(5Kg×2)がお得です!献上米ページへのバナー(商品ページ用)

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