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妻有ポーク☆プレミアム☆しゃぶしゃぶ用(4〜6人前・1kg)

妻有ポークの最高級プレミアム・しゃぶしゃぶ肉です。 脂の甘さ、肉の弾力が格別です

越後魚沼のブランド豚『妻有ポーク』最高級しゃぶしゃぶ肉です。健康な豚を育てるため環境を整え、手間をかけ、抗生物質に頼らない飼育を行なっています。

妻有ポークの最高級プレミアム・しゃぶしゃぶ肉です。 脂の甘さ、肉の弾力が格別です 『妻有ポーク』最高級しゃぶしゃぶ肉は脂の溶ける温度が低いので口に入れると爽やかな甘みがジュワーと広がります。赤味は程よい歯ごたえの柔らかさがあり、まったりとした甘さの中に旨みがぎっしり詰まっています。
ごまだれで食べるもよし、ポン酢で食べるもよし、塩をちょっとつけて食べるもよし。まさに『プレミアム』なしゃぶしゃぶです。


妻有ポーク生産者 妻有畜産グループの皆さんが育てた豚肉が新潟魚沼の銘柄豚『妻有ポーク』です。最近までは新潟県内しか流通しない、新潟魚沼のかくれた名品です。
肉質は色が良く、柔らかく、ジューシーでおいしいと高く評価されています。
最近ではこの肉の評判を聞いた東京の料亭や飲食店が独自に仕入を始めました。
脂身を食べていただければこの肉の凄さがわかります!
これからの季節はだんぜん『冷しゃぶ』で!!

「妻有ポーク」冷しゃぶがおいしい!

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妻有ポーク☆プレミアム☆しゃぶしゃぶ用(4〜6人前・1kg)

価格:

3,350円 (税込)

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■おいしい、しゃぶしゃぶの食べ方■
?お鍋に水と昆布をいれて火にかけます。(日本酒を加えても美味しいです)
?沸騰したら昆布を取り出し、野菜(長ネギ、キノコ、豆腐、白菜など)を入れます。(野菜からもおいしいダシがでますよ)
?しゃぶしゃぶ肉を湯にくぐらせます。薄く色が変わり始めるくらい”しゃぶしゃぶ”します。
?お好みで、ポン酢、ごまダレ、塩につけて召し上がりください。

■商品詳細■
内容量:1kg

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